Si diffonderà la carne vegetale?

Salsicce, bistecche, hamburgher fatti con piselli, fagioli, soia, bietole rosse dovrebbero, secondo le intenzioni dei promotori, sostituire i corrispondenti prodotti realizzati con le carni animali.
Non è ben chiaro che sapore abbia una bistecca fatta con fagioli, piselli, ecc. perchè se se il sapore fosse sempre quello dei legumi, allora tanto varrebbe aprire delle comunissime ed economicissime scatole di piselli, fagioli, ecc. e mangiarsele con un bel risparmio di denaro!