Attenzione ai frutti di bosco surgelati. Pericolo di Epatite A

A Roma c’è il primo caso sospetto di Epatite A contratta dopo aver mangiato frutti di bosco surgelati.
Si tratta di una donna di 40 anni che si è ammalata e sarebbe il primo caso in Italia dopo l’allerta del Ministero della Salute sulla positività al virus di alcuni campioni del prodotto e la conferma dai controlli disposti dalla Procura di Torino, in seguito ai quali ha iscritto cinque persone nel registro degli indagati per commercio di sostanze nocive.
La donna si è sentita male al lavoro e in ospedale ha poi scoperto di aver contratto l’epatite A.
Negli scorsi mesi sono risultate positive al virus sei confezioni di frutti di bosco surgelati di tre diverse marche, esposti nei banchi dei supermercati.
Recentemente il Ministero della Salute ha emanato la raccomandazione di cuocere per almeno due minuti i frutti di bosco surgelati prima di consumarli.
Evidentemente i prodotti sono stati maneggiati da persone ammalate.
Chi fa i controlli sul personale?
Probabilmente in molte parti d'Italia nessuno!