Fare attenzione al colesterolo negli alimenti

Si sente sempre parlare di alimenti che contengono il colesterolo in piccola o grande quantità il quale farebbe male alla salute.
Ma voi ci fate caso o mangiate quello che vi piace di più?
Mi piacciono molto i salumi che credo che siano ricchi di colesterolo ma cosa dovrei mangiare solo insalata per stare a dieta?
Che vita sarebbe?
Voi come vi regolate?

So che bisogna evitare gli eccessi nei grassi animali e che il colesterolo può essere di tipo buono e di tipo cattivo.
Di tipo buono dovrebbe essere quello dei pesci e di tipo cattivo quello delle uova.
Poi bisogna fare del moto per evitare che vene e arterie invecchino.
Io evito i grassi animali e condisco con olio di oliva extravergine, mangio pochissima carne e molte verdure.
I miei esami sono ottimi.
Fare così è già un buon aiuto. Auguri!

Io so che il colesterolo "buono" è chiamato HDL e quello
"cattivo" LDL. Cosa vogliono dire queste sigle non lo so.
Se però nel totale di colesterolo c'è troppo "cattivo"
e poco "buono" perchè si sono fatti stravizi alimentari,
allora bisogna preoccuparsi ed andare
dal medico che darà delle medicine micidiali!